يشير البلاستيك الحيوي إلى عائلة المواد البلاستيكية التي تكون إما ذات أساس حيوي أو قابلة للتحلل الحيوي أو لها خصائص كليهما
1.الأساس الحيوي: وهذا يعني أن المادة مشتقة (جزئيًا) من الكتلة الحيوية أو النباتات، أي أنها مصادر متجددة.
عادة ما تكون الكتلة الحيوية المستخدمة في صناعة البلاستيك من الذرة أو قصب السكر أو السليلوز. لذلك لا يعتمد هذا على الوقود الأحفوري، ومن ثم يطلق عليه أيضًا اسم المادة الخضراء.
2.قابلة للتحلل: الكائنات الحية الدقيقة الموجودة في البيئة قادرة على تحويل المواد القابلة للتحلل إلى مواد طبيعية مثل الماء وثاني أكسيد الكربون والسماد بدون إضافات خلال فترة زمنية معينة وفي مكان معين.