يشير البلاستيك الحيوي إلى عائلة المواد البلاستيكية التي تكون إما حيوية أو قابلة للتحلل الحيوي أو لها خصائص كليهما
1. المواد الحيوية: وهذا يعني أن المادة مشتقة (جزئيًا) من الكتلة الحيوية أو النباتات أي المصادر المتجددة.
تُستخرج الكتلة الحيوية للبلاستيك عادةً من الذرة أو قصب السكر أو السليلوز. ولذلك، فهي لا تعتمد على الوقود الأحفوري، ولذلك تُسمى أيضًا بالمواد الخضراء.
2. قابلة للتحلل الحيوي: تستطيع الكائنات الحية الدقيقة الموجودة في البيئة تحويل المواد القابلة للتحلل الحيوي إلى مواد طبيعية مثل الماء وثاني أكسيد الكربون والسماد دون إضافات في غضون فترة زمنية معينة وفي مكان معين.